cattril districtの夜に、そっと灯りがともる「BARミーコ」。
第4夜に登場したのは、ちょっとおしゃれで、おうちでも楽しめる夜食メニュー。
今回は、BARミーコのカウンターを彩った4つのレシピをまとめました。
今夜は猫たちと一緒に、少しだけ特別な時間をどうぞ。
アボカドと生ハムのカナッペ
アボカドのまろやかさと、生ハムのほどよい塩気を合わせた小さなカナッペ。
ひと口サイズで食べやすく、おつまみやちょっとしたおもてなしにも。
盛り付けを少し華やかにするだけで、おうちのテーブルがBARミーコのような雰囲気に。
ズッキーニのチーズ焼き
ズッキーニにチーズをのせて、こんがり焼いたシンプルな一品。
香ばしいチーズと、みずみずしいズッキーニの組み合わせを楽しめます。
「あと一品ほしいな」という夜にも作りやすいメニューです。
一口ミートパイ
サクッと焼いたパイの中には、ジューシーなミートソース。
小さなサイズに仕上げた、BARミーコの一口ミートパイです。
気軽につまめるので、おつまみはもちろん、ちょっと特別な日のテーブルにも。
九龍球ゼリー
第4夜の最後を飾るのは、キラキラと輝く九龍球ゼリー。
透明なゼリーの中にフルーツを閉じ込めた姿は、まるで小さな宝石のよう。
見て楽しんで、食べて楽しんで。
BARミーコの夜を締めくくる、涼やかなデザートです。
料理を作る時間も、食べる時間も、少しだけ特別に。
難しい料理じゃなくても、お気に入りのお皿に盛りつけたり、灯りを少し落としてみたり。
それだけで、いつもの食卓が小さなBARになるかもしれません。
今夜も、BARミーコへようこそ。
おいしい時間をご一緒に。
